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शेफ जॉन का चिकन कैसियाटोर
यह साधारण इटालियन व्यंजन संतोषजनक एक पॉट भोजन के लिए चिकन, मिर्च, मशरूम और जड़ी-बूटियों से भरा हुआ है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें; चिकन डालें और बाहर से भूरा होने तक पकाएं।
रस निकालने के लिए इसे एक कटोरे में निकाल लें।
प्याज़ और मशरूम मिलाएँ; नरम होने तक 5-6 मिनट तक पकाएं.
एक बड़ी चुटकी नमक और काली मिर्च डालें।
लहसुन, मेंहदी, लाल मिर्च के टुकड़े, अजवायन, टमाटर सॉस और पानी मिलाएं।
पकी हुई सब्जियों के ऊपर चिकन के टुकड़े और कटोरे में जमा हुआ कोई भी जूस रखें।
अधिक नमक और काली मिर्च डालें।
चिकन के ऊपर काली मिर्च के टुकड़े रखें।
ढककर पहले से गरम ओवन में 1 घंटा 15 मिनट तक पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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