约翰厨师的焦糖鸡
这道令人惊叹的菜肴将甜、辣、咸的味道完美地结合在多汁的鸡肉上。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将红糖、水、鱼露、米醋、酱油、大蒜和生姜放入碗中搅拌,直至红糖完全溶解,大约需要 1 分钟。
在煎锅中用高温加热油。
拌入鸡肉。
将 1/3 杯红糖混合物倒在鸡肉上;煮并搅拌 6 至 7 分钟,直至红糖混合物呈糖浆状稠度。
倒入剩余的红糖混合物;煮约 5 分钟,直至鸡肉变软且内部不再呈粉红色。
拌入花生、墨西哥辣椒和葱;煮2至3分钟直至热透。
用香菜装饰即可食用。
🍷 完美搭配
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