शेफ जॉन का कारमेल चिकन
यह अद्भुत व्यंजन मीठे, मसालेदार और नमकीन स्वादों का एक अद्भुत संयोजन है जो चिकन के रसीले टुकड़ों से चिपक जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक कटोरे में ब्राउन शुगर, पानी, मछली सॉस, चावल का सिरका, सोया सॉस, लहसुन और अदरक को तब तक फेंटें जब तक ब्राउन शुगर पूरी तरह से घुल न जाए, लगभग 1 मिनट।
एक कड़ाही में तेज़ आंच पर तेल गरम करें।
चिकन हिलाओ.
चिकन के ऊपर 1/3 कप ब्राउन शुगर मिश्रण डालें; 6 से 7 मिनट तक पकाएं और हिलाएं जब तक कि ब्राउन शुगर का मिश्रण चाशनी जैसी स्थिरता का न हो जाए।
बचा हुआ ब्राउन शुगर मिश्रण डालें; जब तक चिकन नरम न हो जाए और अंदर से गुलाबी न हो जाए, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
मूंगफली, जलेपीनो और हरी प्याज मिलाएँ; 2 से 3 मिनट तक गर्म होने तक पकाएं।
धनिया से सजाकर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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