Chef Johns gegrilltes Hähnchen

Wenn der Regen das nächste Mal Ihren Traum von einem Abendessen mit gegrilltem Hähnchen zunichte macht, hoffe ich, dass Sie Ihren Grill anwerfen und diese einfache, alternative Methode ausprobieren. Sie erhalten nicht nur die gleiche intensive, direkte Hitze, sondern haben auch mehr Kontrolle, da Sie einstellen können, wie weit das Huhn von der Flamme entfernt ist. Ich bevorzuge das Fleisch etwa 7 bis 8 Zoll unter dem Heizelement, kann es aber nach Bedarf anpassen. Mit frisch gepresstem Zitronensaft und frischem Oregano garnieren.

🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes