奶酪火锅
奶酪火锅是一顿比较简单的晚餐。用大蒜芽制成,3/4 c。优质白葡萄酒(半干)、1/2 磅瑞士奶酪(埃门塔勒奶酪、瑞士奶酪或格鲁耶尔奶酪)、1 汤匙。面粉、盐和胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
👨🍳 做法
用碎大蒜擦拭盘子或搪瓷锅(然后扔掉)。在搪瓷锅或火锅中加热葡萄酒。
将奶酪切碎或磨碎;与面粉混合。
融化后,加入调味料和樱桃酒。
慢慢地将一把加入温酒中(以免奶酪凝结)。
与法式面包片(或吐司)一起食用。
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