पनीर के पकवान
चीज़ फोंड्यू एक मामूली आसान डिनर है। लहसुन की कली से बना, 3/4 सी. अच्छी सफ़ेद वाइन (अर्ध-शुष्क), 1/2 पौंड स्विस चीज़ (एमेंथेलर, स्विस या ग्रेयरे), 1 बड़ा चम्मच। आटा और नमक और काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
👨🍳 विधि
डिश या इनेमल पैन को कुचले हुए लहसुन से रगड़ें (और फेंक दें)। इनेमल पैन या चाफिंग डिश में गर्म वाइन।
पनीर को कतरें या कद्दूकस करें; आटे के साथ मिलाएं.
पिघल जाने पर मसाला और किर्श डालें।
गर्म वाइन में मुट्ठी भर धीरे-धीरे डालें (ताकि पनीर फटे नहीं)।
फ्रेंच ब्रेड के टुकड़ों के साथ (या टोस्ट पर) परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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