فوندو الجبن
فوندو الجبن هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من برعم الثوم، 3/4 ج. نبيذ أبيض جيد (شبه جاف)، نصف رطل من الجبن السويسري (إمنثالر، سويسري أو جرويير)، 1 ملعقة كبيرة. الدقيق والملح والفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
افركي الطبق أو وعاء المينا بالثوم المطحون (وارميه بعيدًا). النبيذ الدافئ في وعاء المينا أو طبق الغضب.
تمزيق أو صر الجبن. تخلط مع الدقيق.
عندما تذوب، أضف التوابل وكيرش.
أضفه بحفنات إلى النبيذ الدافئ ببطء (حتى لا يتخثر الجبن).
يقدم مع قطع الخبز الفرنسي (أو على الخبز المحمص).
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً