チーズフォンデュ
チーズフォンデュは、ほどよく簡単な夕食です。ニンニクの芽、3/4 c で作りました。良質の白ワイン（セミドライ）、スイスチーズ（エメンターラー、スイスまたはグリュイエール）1/2ポンド、大さじ1。小麦粉と塩コショウを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
👨🍳 作り方
皿またはエナメル鍋を砕いたニンニクでこすります（そして捨てます）。琺瑯鍋またはチェーフィングディッシュでワインを温めます。
チーズをシュレッドまたはすりおろします。小麦粉と混ぜます。
溶けたら調味料とキルシュを加えます。
温めたワインに少しずつ加えます（チーズが固まらないように）。
フランスパン（またはトースト）に添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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