Сырное фондю
Сырное фондю – это в меру легкий ужин. Сделано из почек чеснока, 3/4 гр. хорошего белого вина (полусухого), 1/2 фунта швейцарского сыра (эмменталер, швейцарский или грюйер), 1 ст. муки, соли и перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
👨🍳 Приготовление
Натрите блюдо или эмалированную кастрюлю толченым чесноком (и выбросьте). Нагрейте вино в эмалированной кастрюле или жаровне.
измельчить или натереть сыр; смешать с мукой.
Когда расплавится, добавьте приправы и кирш.
Добавляйте горстями, медленно нагревая вино (чтобы не свернулся сыр).
Подавайте с кусочками французского хлеба (или тостами).
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий