Fondue De Queijo

Fondue De Queijo

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Fondue de Queijo é um jantar moderadamente fácil. Feito com botão de alho, 3/4 c. bom vinho branco (semi-seco), 1/2 libra de queijo suíço (emmenthaler, suíço ou gruyere), 1 colher de sopa. farinha, sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Esfregue o prato ou panela esmaltada com alho amassado (e jogue fora). Vinho quente em panela esmaltada ou rechaud.

Rale ou rale o queijo; misture com farinha.

Quando derreter, adicione temperos e Kirsch.

Adicione aos punhados para aquecer o vinho lentamente (para não coalhar o queijo).

Sirva com pedaços de pão francês (ou torradas).

🍷 Combinações Perfeitas

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