100-процентный цельнозерновой хлеб от Шарлотты без дефектов
100-процентный цельнозерновой хлеб Charlotte’s No-Fault — это относительно легкий ужин. Сделано из 7 1/2 гр. цельнозерновая мука, 2 ст. сухие дрожжи, от 3 1/2 до 4 гр. теплая вода, 2 ст. меда и 4 ст. патоки, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Поместите цельнозерновую муку в большую миску и поставьте ее в духовку при самой низкой температуре на 20 минут.
Пока мука нагревается, растворите 2 пакета дрожжей в 1 стакане теплой воды.
Добавьте мед и оставьте, пока разогревается мука. Когда мука нагреется, смешайте дрожжи, патоку и соль; добавить в муку.
Перемешайте, не месите, медленно добавляя 2 1/2 стакана оставшейся воды, чтобы получилось липкое тесто.
Смажьте маслом формы, заполняя их на 1/3–1/2.
Дать тесту подняться в течение 1 часа.
Выпекать в разогретой до 375° духовке 35–40 минут.
Получается 2 больших буханки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий