चार्लोट की नो-फॉल्ट 100 प्रतिशत साबुत गेहूं की ब्रेड
चार्लोट की नो-फॉल्ट 100 प्रतिशत होल व्हीट ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 7 1/2 सी के साथ बनाया गया। साबुत गेहूं का आटा, 2 बड़े चम्मच। सूखा खमीर, 3 1/2 से 4 सी. गर्म पानी, 2 बड़े चम्मच। शहद और 4 बड़े चम्मच। गुड़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
साबुत गेहूं के आटे को एक बड़े मिश्रण के कटोरे में रखें और इसे 20 मिनट के लिए सबसे कम तापमान पर ओवन में सेट करें।
जब आटा गर्म हो रहा हो, तो 2 यीस्ट पैकेज को 1 कप गर्म पानी में घोलें।
मिश्रण में शहद मिलाएं और आटा गर्म होने तक एक तरफ रख दें। जब आटा गर्म हो जाए तो उसमें खमीर, गुड़ और नमक मिलाएं; आटे में जोड़ें.
हिलाएं, गूंधें नहीं, चिपचिपा आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे 2 1/2 कप बचा हुआ पानी मिलाएं।
अपने पैन में तेल लगाएं, उन्हें 1/3 से 1/2 तक भरें।
आटे को 1 घंटे के लिये फूलने दीजिये.
पहले से गरम 375° ओवन में 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
2 बड़ी रोटियाँ प्राप्त होती हैं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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