Pão de trigo 100% integral sem culpa de Charlotte
O pão 100% integral de trigo integral Charlotte'S No-Fault é um jantar moderadamente fácil. Feito com 7 1/2 c. farinha de trigo integral, 2 colheres de sopa. fermento seco, 3 1/2 a 4 c. água morna, 2 colheres de sopa. mel e 4 colheres de sopa. melaço, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Coloque a farinha de trigo integral em uma tigela grande e leve ao forno na temperatura mais baixa por 20 minutos.
Enquanto a farinha esquenta, dissolva os 2 pacotes de fermento em 1 xícara de água morna.
Adicione o mel para misturar e reserve enquanto a farinha esquenta. Quando a farinha estiver aquecida, misture o fermento, o melaço e o sal; adicione à farinha.
Mexa, não amasse, adicionando lentamente 2 1/2 xícaras de água restante para produzir uma massa pegajosa.
Lubrifique suas panelas, enchendo-as entre 1/3 e 1/2.
Deixe a massa crescer por 1 hora.
Asse em forno pré-aquecido a 375° por 35 a 40 minutos.
Rende 2 pães grandes.
🍷 Combinações Perfeitas
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