Challah（犹太安息日面包）
Challah（犹太安息日面包）是一顿比较简单的晚餐。用 3 c 制成。温水，2 包。酵母，4 茶匙。糖，10℃面粉和4茶匙。盐，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
👨🍳 做法
将2杯水、酵母和糖放入小碗中混合；放在一边发酵。
将 9 杯面粉、盐、鸡蛋和油放入大搅拌碗中混合。
添加酵母混合物和 1 杯水。
搅拌均匀。
在板上撒上1杯面粉；取出面团，揉至光滑有弹性，约8至10分钟。
放入抹好油的碗中；盖上盖子，放在温暖的地方发酵至两倍大（大约一个小时）。
放在撒了面粉的表面上。
向下打孔并分成两半。
将每一半分成 3 等份，并形成 15 英寸长的形状。
将 3 条长度放在涂有油脂的烤盘上并编成辫子。
重复其他长度。
将两端压在一起并翻到下面。
覆盖;发酵45分钟。
刷上混合蛋黄和水。
撒上芝麻或罂粟籽。
350°烘烤45分钟。
做了2个面包。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论