चालान (यहूदी सब्बाथ ब्रेड)
चालान (यहूदी सब्बाथ ब्रेड) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 सी के साथ बनाया गया। गर्म पानी, 2 पैकेट। खमीर, 4 चम्मच। चीनी, 10 सी. आटा और 4 चम्मच. नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
छोटे कटोरे में 2 कप पानी, खमीर और चीनी मिलाएं; उठने के लिए अलग रख दें।
बड़े कटोरे में 9 कप आटा, नमक, अंडे और तेल मिलाएं।
खमीर मिश्रण और 1 कप पानी डालें।
अच्छी तरह से मलाएं।
बोर्ड पर 1 कप आटा छिड़कें; आटे को बाहर निकालें और चिकना और लोचदार होने तक गूंधें, लगभग 8 से 10 मिनट तक।
चिकनाई लगे कटोरे में रखें; ढककर गर्म स्थान पर रखें जब तक कि आकार दोगुना न हो जाए (लगभग एक घंटा)।
आटे की सतह पर पलटें।
नीचे मुक्का मारो और आधे में बाँट दो।
प्रत्येक आधे भाग को 3 बराबर भागों में बाँट लें और 15 इंच लंबाई में बना लें।
चिकनाई लगी बेकिंग शीट पर 3 लंबाई रखें और चोटी बनाएं।
अन्य लंबाई के साथ दोहराएँ.
सिरों को एक साथ दबाएं और नीचे की ओर मोड़ें।
ढकना; 45 मिनट तक उठने दें।
अंडे की जर्दी और पानी को मिलाकर ब्रश करें।
तिल या खसखस छिड़कें।
350° पर 45 मिनट तक बेक करें।
2 रोटियाँ बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 टिप्पणियाँ
अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!
टिप्पणी करें