Cervera Repa(腌红甜菜)
Cervera Repa(腌红甜菜)是一顿简单的晚餐。该食谱由甜菜、白醋、糖、水和香菜籽(放入罐中)制成,提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
洗净新鲜甜菜;将甜菜根部切掉 3/4 英寸,但不要切掉根部,否则会导致颜色渗出。
煮至变软;沥干并用冷水冷却。
把皮剥掉;立方体或切片(如小圆形)。
将等量的水、糖和醋混合。
煮沸;搅拌直至糖溶解。
加入甜菜,重新煮沸,煮至您喜欢的软度。
装入消毒罐中;将液体重新煮沸,倒在罐子里的甜菜上。
如果还有剩余液体,请保存以备另一批使用。
🍷 完美搭配
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