سيرفيرا ريبا (مخلل البنجر الأحمر)
سيرفيرا ريبا (مخلل البنجر الأحمر) هو عشاء سهل. مصنوعة من البنجر والخل الأبيض والسكر والماء وبذور الكراوية (تسقط في الجرار)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اغسل البنجر الطازج. قم بقطع قمم 3/4 بوصة من البنجر، ولكن لا تقطع الجذر، فقد يؤدي ذلك إلى نزيف اللون.
تغلي حتى تصبح طرية. يصفى ويبرد بالماء البارد.
انزلق الجلود. مكعب أو شريحة (مثل تلك المستديرة الصغيرة).
الجمع بين أجزاء متساوية من الماء والسكر والخل.
يُغلى المزيج. يقلب حتى يذوب السكر.
يُضاف البنجر ويُعاد إلى الغليان ويُغلى حتى يصبح طريًا كما تفضل.
حزمة في الجرار المعقمة. يُعاد السائل إلى الغليان ويُسكب فوق البنجر في الجرار.
إذا بقي أي سائل، احتفظ بكمية أخرى.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً