Cervera Repa (eingelegte Rote Bete)
Cervera Repa (eingelegte Rote Bete) ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus Rüben, weißem Essig, Zucker, Wasser und Kümmel (in Gläser füllen) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Frische Rüben waschen; Schneiden Sie die Spitzen 3/4 Zoll von den Rüben ab, aber schneiden Sie die Wurzel nicht ab, da sonst die Farbe ausbluten würde.
Kochen, bis es weich ist; abtropfen lassen und mit kaltem Wasser abkühlen.
Ziehen Sie die Häute ab; würfeln oder in Scheiben schneiden (wie die kleinen runden).
Mischen Sie gleiche Teile Wasser, Zucker und Essig.
Zum Kochen bringen; rühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
Fügen Sie die Rüben hinzu, bringen Sie sie erneut zum Kochen und kochen Sie sie so lange, bis sie so weich sind, wie Sie möchten.
In sterilisierte Gläser verpacken; Bringen Sie die Flüssigkeit wieder zum Kochen und gießen Sie sie über die Rüben in Gläser.
Wenn noch Flüssigkeit übrig ist, bewahren Sie diese für eine weitere Charge auf.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen