/2609651-69d39f7933624bf3bdaf76383578e3f8.jpg)
Кедровый лосось
Это блюдо приготовил для меня мой брат в Сиэтле. Это, безусловно, лучший лосось, который я когда-либо ел. Мне нравится подавать его с рисом в азиатском стиле и жареной спаржей.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Замочите кедровые доски минимум на 1 час в теплой воде.
Если у вас есть время, замачивайте дольше.
В неглубокой тарелке смешайте растительное масло, рисовый уксус, кунжутное масло, соевый соус, зеленый лук, имбирь и чеснок.
Поместите филе лосося в маринад и покройте им.
Накройте крышкой и маринуйте не менее 15 минут или до одного часа.
Разогрейте уличный гриль на среднем огне.
Положите доски на решетку.
Доски готовы, когда они начнут дымиться и чуть-чуть потрескивать.
Выложите филе лосося на доски и слейте маринад.
Накройте крышкой и готовьте на гриле около 20 минут.
Рыба готова, если ее можно разрезать вилкой.
Он продолжит готовиться после того, как вы снимете его с гриля.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий