/2609651-69d39f7933624bf3bdaf76383578e3f8.jpg)
سمك السلمون الارز
هذا طبق أعده لي أخي في سياتل. إنه إلى حد بعيد أفضل سمك السلمون الذي أكلته على الإطلاق. أحب أن أقدمه مع الأرز المستوحى من المطبخ الآسيوي والهليون المشوي.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
انقعي ألواح خشب الأرز في ماء دافئ لمدة ساعة على الأقل.
نقع لفترة أطول إذا كان لديك الوقت.
في طبق ضحل، اخلطي الزيت النباتي وخل الأرز وزيت السمسم وصلصة الصويا والبصل الأخضر والزنجبيل والثوم.
ضعي شرائح السلمون في التتبيلة ثم اقلبيها حتى تتغطى.
يغطى وينقع لمدة 15 دقيقة على الأقل، أو ما يصل إلى ساعة واحدة.
قم بتسخين الشواية الخارجية للحصول على حرارة متوسطة.
ضع الألواح على الشبكة.
تصبح الألواح جاهزة عندما تبدأ في التدخين وتتشقق قليلاً.
ضعي شرائح السلمون على الألواح وتخلصي من التتبيلة.
يغطى، ويشوى لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
ينضج السمك عندما يمكنك تقطيعه بالشوكة.
وسوف يستمر في الطهي بعد إزالته من الشواية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً