/1056609-4c66cd6d52ca42be9433707a76ffafc0.jpg)
Кавателли и Брокколи
Кавателли и брокколи — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 35 минут. Этот рецепт, приготовленный из 3 головок свежей брокколи, разрезанных на соцветия, ½ стакана оливкового масла, 3 измельченных зубчиков чеснока, 1 ½ фунта пасты кавателли и 1 чайной ложки соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
В большой кастрюле с кипящей водой бланшируйте брокколи около 5 минут.
Слейте воду и отложите в сторону.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Обжарьте чеснок до слегка золотистого цвета, стараясь не поджечь его.
Добавьте брокколи.
Обжарьте, периодически помешивая, около 10 минут.
Брокколи должна быть нежной, но хрустящей на вкус.
Тем временем варите кавателли в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 8–10 минут или до состояния аль денте.
Слейте воду и поместите в большую сервировочную миску.
Перемешайте с брокколи, приправьте солью и хлопьями острого перца.
Подавайте с сыром пармезан.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий