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カヴァテッリとブロッコリー
カヴァテッリとブロッコリーは、わずか 35 分で準備できる比較的簡単なディナーです。小房に切った新鮮なブロッコリー 3 個、オリーブオイル 1/2 カップ、みじん切りにしたニンニク 3 片、カヴァテッリ パスタ 1 と 1/2 ポンド、塩小さじ 1 杯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、ブロッコリーを5分ほど茹でます。
水を切り、脇に置きます。
大きなフライパンにオリーブオイルを入れて中火で加熱します。
ニンニクを焦がさないように注意しながら、軽く黄金色になるまで炒めます。
ブロッコリーを加えます。
時々かき混ぜながら約10分間炒めます。
ブロッコリーは柔らかく、噛み応えのあるものでなければなりません。
その間に、沸騰した塩水を入れた大きな鍋でカヴァテッリを8〜10分間、またはアルデンテになるまで調理します。
水を切り、大きなボウルに入れます。
ブロッコリーと和え、塩とホットペッパーフレークで味付けします。
パルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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