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कैवटेली और ब्रोकोली
कैवेटेली और ब्रोकोली एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप केवल 35 मिनट में तैयार कर सकते हैं। 3 सिर ताजा ब्रोकोली, फूलों में कटी हुई, ½ कप जैतून का तेल, 3 लौंग लहसुन, कीमा, 1 ½ पाउंड कैवेटेली पास्ता और 1 चम्मच नमक के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
उबलते पानी के एक बड़े बर्तन में, ब्रोकोली को लगभग 5 मिनट तक ब्लांच करें।
छान लें और एक तरफ रख दें।
मध्यम आंच पर एक बड़ी कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।
लहसुन को हल्का सुनहरा होने तक भूनें, ध्यान रखें कि वह जले नहीं।
ब्रोकली डालें.
लगभग 10 मिनट तक बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें।
ब्रोकली नरम लेकिन काटने में कुरकुरी होनी चाहिए।
इस बीच, कैवेटेली को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं।
छान लें और एक बड़े सर्विंग बाउल में रखें।
ब्रोकोली के साथ टॉस करें, और नमक और गर्म काली मिर्च के टुकड़े डालें।
परमेसन चीज़ के साथ परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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