花椰菜汤

花椰菜汤

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花椰菜汤是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的花椰菜制成,1/4 杯。黄油,2 汤匙。磨碎的洋葱,2 汤匙。磨碎的芹菜和2汤匙。面粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

修剪花椰菜。

在沸水中煮至变软。

流走。分成小花;预留大约1/4。

通过过滤器或搅拌机中的果泥剩余的力。

融化黄油,煮洋葱和芹菜 2 分钟。

拌入面粉。

不要变成棕色。

逐渐搅拌肉汤。

加入花椰菜、热牛奶、盐和胡椒调味。

用中火煮,不断搅拌,直到酱汁覆盖勺子。

用浓奶油搅打蛋黄。

将汤从火上移开,逐渐加入蛋黄混合物搅拌。

加入雪利酒搅拌。

添加花椰菜小花。

约 2 夸脱。

🍷 完美搭配

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