फूलगोभी का सूप
फूलगोभी का सूप एक मध्यम आसान डिनर है। 1 मध्यम फूलगोभी, 1/4 सी के साथ बनाया गया। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। कसा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। कसा हुआ अजवाइन और 2 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पोषक तत्वों और स्वादिष्ट स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
फूलगोभी को छांट लें.
नरम होने तक उबलते पानी में पकाएं।
नाली। पुष्पों में विभाजित करें; उनमें से लगभग 1/4 आरक्षित रखें।
शेष को छलनी से छान लें या ब्लेंडर में प्यूरी बना लें।
- मक्खन पिघलाएं और प्याज और अजवाइन को 2 मिनट तक पकाएं.
आटा मिला लें.
भूरा मत करो.
शोरबा में धीरे-धीरे हिलाएँ।
स्वादानुसार फूलगोभी, गर्म दूध, नमक और काली मिर्च डालें।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि सॉस चम्मच पर न लग जाए।
अंडे की जर्दी को भारी क्रीम के साथ फेंटें।
सूप को गर्मी से निकालें और धीरे-धीरे अंडे की जर्दी का मिश्रण मिलाएं।
शेरी में हिलाओ.
फूलगोभी के फूल डालें।
लगभग 2 क्वार्ट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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