Запеканка из цветной капусты и горошка
Запеканка из цветной капусты и гороха — это в меру легкий ужин. Изготовлено из 1 большой цветной капусты, 1/2 стакана. тертого миндаля, 1/2 ч. л. порошок карри, 2 ст. муки и 1 1/2 ч. л. луковая соль, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Цветную капусту разберите на соцветия и варите в небольшом количестве несоленой кипящей воды 6–8 минут.
Хорошо слейте воду и поместите с горошком в смазанную маслом 2-литровую кастрюлю.
Отложите в сторону.
Обжарьте миндаль и порошок карри в 1 столовой ложке сливочного масла.
Готовьте, постоянно помешивая, пока миндаль не подрумянится.
Отложите в сторону.
Смешайте оставшиеся 2 столовые ложки масла и муку в тяжелой кастрюле и перемешайте до получения однородной массы.
Постепенно вмешайте сметану.
Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока хорошо не прогреется.
Добавьте соль и перец.
Залейте смесью цветной капусты.
Посыпьте сверху миндалем. Дайте постоять 30 минут, затем запекайте без крышки при температуре 350° в течение 30 минут.
Обслуживает 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий