花椰菜豌豆砂锅
花椰菜豌豆砂锅菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 个大花椰菜制成,1/2 c.杏仁片,1/2 茶匙。咖喱粉,2 汤匙。面粉和 1 1/2 茶匙。洋葱盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将花椰菜分成小朵,在少量无盐沸水中煮 6 至 8 分钟。
沥干水分,然后将豌豆放入已涂油的 2 夸脱砂锅中。
放在一边。
用 1 汤匙黄油炒杏仁和咖喱粉。
煮,不断搅拌,直到杏仁变成棕色。
放在一边。
将剩余的 2 汤匙黄油和面粉放入大平底锅中,搅拌至光滑。
逐渐加入酸奶油。
用小火煮,不断搅拌,直到充分加热。
加入盐和胡椒粉搅拌。
倒在花椰菜混合物上。
在上面撒上杏仁。静置 30 分钟,然后不盖盖子以 350° 烘烤 30 分钟。
8人份。
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