कसावा प्यूरी

कसावा प्यूरी

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कसावा प्यूरी उबले हुए युका को लहसुन, मक्खन, नींबू और नारियल के दूध या क्रीम के साथ रेशमी पक्ष में बदल देती है। यह प्राकृतिक रूप से स्टार्चयुक्त, हल्का मीठा और स्ट्यू या ग्रिल्ड मछली के लिए आदर्श है।

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👨‍🍳 विधि

कसावा को छीलें, लकड़ी का कोर हटा दें और टुकड़ों में काट लें।

लहसुन के साथ नमकीन पानी में पूरी तरह नरम होने तक उबालें।

अच्छी तरह छान लें और गर्म होने पर मक्खन और नारियल के दूध या क्रीम के साथ मैश करें।

चिकना होने तक फेंटें, नींबू, नमक और सफेद मिर्च डालें।

एक कटोरे में चम्मच डालें और जैतून का तेल और हरा धनिया डालें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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