にんじんのスープ
にんじんのスープは、適度に簡単な夕食です。大さじ1で作ります。バターまたは油、中ネギ 3 本（薄切り）、ニンジン 1 ポンド（薄切り）、ジャガイモ 1/2 ポンド（4 等分）、大きめのリブセロリ 1 本（薄切り）。このレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターまたは油を鍋に入れて加熱します。
ネギを2分間炒めます。
ニンジン、ジャガイモ、セロリ、ストック、タラゴン、塩、コショウを加えます。材料を沸騰させます。
蓋をして、にんじんが柔らかくなるまで中火で煮ます（約20分）。
ブレンダーまたはフードミルで、数回に分けてピューレスープを作ります。
提供する前にスープを調理器に戻して再加熱します。
クレソンまたはタラゴン（またはパセリ）を飾ります。 6人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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