Слойка из моркови и лука
Слойка с морковью и луком — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. нарезанный лук, 1 ст. тертой моркови, 1 зубчик чеснока, измельченного, 2 ст. воды и 1 1/2 гр. обезжиренного молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Доведите до кипения лук, морковь, чеснок и воду в кастрюле.
Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 10 минут или пока овощи не станут мягкими (периодически помешивайте).
Не сливайте.
Добавьте молоко, овсяные отруби, петрушку, соль, перец и мускатный орех.
На среднем огне доведите до кипения; варить и перемешивать 2 минуты.
Снимите с огня. Перемешайте сыр, пока он не расплавится.
Немного охладить.
В большой миске миксера взбейте яичные белки до образования устойчивых пиков.
Выложить в овощную смесь.
Вылейте в несмазанную форму для суфле объемом 1 1/2 литра и запекайте 50 минут в духовке, разогретой до 325°.
Верх должен стать коричневым, а нож, вставленный в центр, должен выходить чистым.
Подавайте немедленно. Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий