نفخة الجزر والبصل
نفخة الجزر والبصل هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. البصل المفروم، 1 ج. جزر مبشور، 1 فص ثوم مفروم، 2 ملعقة كبيرة. الماء و 1 1/2 ج. الحليب الخالي من الدسم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُغلى البصل والجزر والثوم والماء في قدر.
خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج الخضار (حركيها من حين لآخر).
لا تستنزف.
يُضاف الحليب ونخالة الشوفان والبقدونس والملح والفلفل وجوزة الطيب.
على نار متوسطة عالية، يُغلى المزيج. يطهى ويقلب لمدة دقيقتين.
إزالة من الحرارة. ضجة في الجبن حتى تذوب.
بارد قليلا.
في وعاء الخلاط الكبير، اخفقي بياض البيض حتى تتشكل قمم قاسية.
أضعاف في خليط الخضار.
تُسكب في طبق سوفليه غير مدهون سعة 1/2 لتر وتُخبز لمدة 50 دقيقة في فرن على حرارة 325 درجة.
يجب أن يكون الجزء العلوي بنيًا ويجب أن يخرج السكين نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز.
يخدم على الفور. يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً