/280659-abe26ff116a348f9945a972dd4a52712.jpg)
كارني كون باباس
طبق كوبي قديم الطراز، يتكون من اللحم الطري والبطاطا المليئة بالنكهات. إنه بالتأكيد ممتع لأي محبي اللحوم والبطاطس.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في الخلاط، يُمزج الفلفل الأخضر والبصل والثوم وربع ملعقة صغيرة من الكمون والملح.
نبض مع صب 1/8 كوب زيت زيتون في أعلى الخلاط.
امزج حتى يصبح ناعمًا. جانبا.
سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون في طنجرة الضغط على نار متوسطة.
يُقلى خليط الفلفل الأخضر لمدة دقيقة واحدة، ثم يُضاف مسحوق الأشيوت وملعقة صغيرة من الكمون.
يُطهى لمدة دقيقة واحدة، ثم يُضاف صلصة الطماطم.
عد إلى نار هادئة ثم أضف اللحم البقري. اتركه ينضج لمدة 5 دقائق.
ضجة في البطاطس، ثم صب في النبيذ والماء.
إسقاط مكعبات المرق.
يُغلى المزيج ويُطهى لمدة دقيقة واحدة ؛ أضف الماء، إذا لزم الأمر، لتغطية.
تغطية مع غطاء طنجرة الضغط.
باتباع إرشادات الشركة المصنعة، قم بالطهي تحت ضغط 15 رطل لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً