Name: الخاصرة الكاريبية من لحم الخنزير في صلصة سوداء
Ingredients: 4 to 5 lb. لحم الخنزير المشوي مع أو بدون العظام; 2 tsp. ملح; 1 tsp. الفلفل; 1/4 c. شحم الخنزير; 2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح سميكة; 1/4 c. خل; 12 زيتون ناضج منزوع النواة ومفروم; 1 tbsp. نبات الكبر; 1/3 c. زبيب منزوع البذور، مفروم; 1 tbsp. السكر البني أو دبس السكر; 4 c. الماء (حوالي); 2 كبيرة أو 4 حبات بصل صغيرة مفرومة; 1 1/2 lb. بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى أرباع (4 إلى 6 حبات متوسطة)

الخاصرة الكاريبية من لحم الخنزير في صلصة سوداء

👁️ 3 مشاهدة

يعتبر لحم الخنزير الكاريبي بالصلصة السوداء بمثابة عشاء مثير للإعجاب. مصنوع من 4 إلى 5 رطل من لحم الخنزير المشوي مع أو بدون العظام، 2 ملعقة صغيرة. ملح 1 ملعقة صغيرة. فلفل، 1/4 ج. شحم الخنزير و2 بصلة كبيرة، مقطعة إلى شرائح سميكة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.