Свиные отбивные с тмином
Свиные отбивные с тмином — легкий ужин. Готовится из 1–2 фунтов свиных отбивных (корейка по центру), 1 большой луковицы или от 1/4 до 1/2 стакана. луковые хлопья, соль и перец по вкусу, тмин (щепотка на отбивную) и вода — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Используя слегка смазанную маслом или жиром сковороду или посуду Corning с крышкой, хорошо обжарьте отбивные с одной стороны.
Добавьте нарезанный кубиками лук (или луковые хлопья позже с водой).
Хорошо подрумяньте отбивные с другой стороны вместе с луком.
Добавьте тмин (щепотка на одну измельченную часть).
Когда отбивные хорошо подрумянятся, добавьте воды (примерно до 1/3 отбивных).
Добавьте соль и перец по вкусу.
Готовьте отбивные минимум полтора часа на слабом огне, частично накрыв крышкой.
Время от времени переворачивайте отбивные и добавляйте лук. При необходимости добавьте воду.
Когда отбивные ломаются до вилки, они готовы.
Добавьте столько воды, чтобы получился соус.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий