कैरवे पोर्क चॉप्स
कैरवे पोर्क चॉप्स एक आसान डिनर है। 1 या 2 पाउंड पोर्क चॉप्स (बीच में कटी हुई लोई), 1 बड़ा प्याज या 1/4 से 1/2 सी के साथ बनाया गया। प्याज के टुकड़े, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, जीरा (एक चुटकी प्रति टुकड़ा) और पानी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
हल्के तेल लगे या चिकने फ्राइंग पैन या ढक्कन वाले कॉर्निंग वेयर का उपयोग करके, चॉप्स को एक तरफ से अच्छी तरह से ब्राउन करें।
कटा हुआ या बड़ा कटा हुआ प्याज (या बाद में पानी के साथ प्याज के टुकड़े) डालें।
प्याज के साथ दूसरी तरफ भी अच्छी तरह ब्राउन काट लीजिए.
अजवायन के बीज (एक चुटकी प्रति काट) डालें।
जब चॉप्स अच्छे से ब्राउन हो जाएं, तो पानी डालें (लगभग 1/3 चॉप्स तक)।
स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं।
चॉप्स को धीमी आग पर, आंशिक रूप से ढककर, कम से कम 1 1/2 घंटे तक पकाएं।
बीच-बीच में चॉप्स को पलटें और प्याज़ मिलाएँ। आवश्यकतानुसार पानी डालें।
जब चॉप कांटे पर टूट जाएं, तो वे तैयार हैं।
ग्रेवी बनाने के लिए पर्याप्त पानी डालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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