キャラウェイポークチョップ
キャラウェイポークチョップは簡単な夕食です。 1ポンドまたは2ポンドのポークチョップ(センターカットロース)、大きな玉ねぎ1個または1/4〜1/2 cで作ります。オニオンフレーク、塩コショウ、キャラウェイシード(チョップごとにひとつまみ)、水を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
軽く油を塗ったフライパン、または蓋付きのCorning Wareを使って、片面にしっかり焼き色を付けます。
スライスしたタマネギ、または大きめの角切りタマネギ(または後で水を加えてオニオンフレーク)を加えます。
玉ねぎの反対側に茶色のチョップをします。
キャラウェイシードを加えます(チョップごとにひとつまみ)。
きつね色になったら水を加えます(1/3程度まで)。
塩とコショウを加えて味を調えます。
チョップを部分的に覆い、弱火で少なくとも1時間半調理します。
時々チョップを返し、玉ねぎを加えてかき混ぜます。必要に応じて水を加えます。
チョップがフォークに折れたら準備完了です。
グレービーソースを作るのに十分な水を加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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