焦糖漂浮物

焦糖漂浮物

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焦糖漂浮是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。糖,1 1/2 c。沸水,蛋黄3个,2汤匙。糖和3 c。牛奶,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在重煎锅中,用中火加热,将 1/3 杯糖融化(融化),直至变成琥珀色液体。

逐渐倒入沸水并搅拌直至糖溶解。

在搅拌碗中冷却,将蛋黄搅打至浓稠并呈柠檬色;加2汤匙糖。

逐渐加入牛奶,低速搅拌。

加入淡奶油、盐和焦糖。

低速搅拌直至所有成分混合。

倒入玻璃杯中,并在上面放一勺香草冰淇淋。

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