卡波纳塔
Caponata 是一顿比较简单的晚餐。用 3 磅茄子制成，切成 1/2 英寸的方块，2 汤匙。粗盐，1 c。橄榄油、2 根切碎的芹菜茎和 3 个去籽的李子番茄，此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
食用前一天：
在滤锅中，将茄子与盐一起搅拌；放在碗上。
用保鲜膜覆盖并放下重量。
沥干1小时，不要干燥。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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