कैपोनाटा

कैपोनाटा

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कैपोनाटा एक मामूली आसान डिनर है। 3 पौंड बैंगन से बनाया गया, 1/2-इंच क्यूब्स में, 2 बड़े चम्मच। मोटा नमक, 1 सी. जैतून का तेल, 2 अजवाइन के डंठल, बारीक कटे हुए और 3 बेर टमाटर, बीज निकाले हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full

👨‍🍳 विधि

परोसने से एक दिन पहले

कोलंडर में बैंगन को नमक के साथ डालें; कटोरे के ऊपर रखें.

प्लास्टिक रैप से ढकें और वजन कम करें।

1 घंटा छान लें, सुखाएं नहीं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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