カピントナナスの前菜
カピントナナスの前菜は印象的なディナーです。ナス2本、ピーマン2個、玉ねぎ2個、茎セロリ3本、トマトペースト1缶で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
丸ごとのナスを皮ごと立方体にし、柔らかくなるまで蒸します。玉ねぎ、ピーマン、セロリ、ニンニクをオリーブオイルでしんなりするまで炒めます。
トマトソース、トマトペースト、ワインビネガー、砂糖を加えます。ブレンドして10分間調理します。
お好みに合わせてスパイスや調味料を加えてください。
この混合物をナスに混ぜ、サラダオリーブを加えます。よく沸騰させて火から下ろします。
すぐに瓶に入れて密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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