مقبلات الباذنجان كابينتونا
مقبلات الباذنجان كابينتونا هي عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 2 باذنجان، 2 فلفل حلو، 2 بصل، 3 سيقان كرفس و1 علبة معجون طماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
يُقطع الباذنجان الكامل إلى مكعبات مع القشور ويُطهى على البخار حتى يصبح طريًا. يُقلى البصل، الفلفل الرومي، الكرفس، والثوم في زيت الزيتون حتى يذبل.
أضف صلصة الطماطم ومعجون الطماطم وخل النبيذ والسكر. يُمزج ويُترك ليطهى لمدة 10 دقائق.
أضف التوابل والبهارات حسب ذوقك.
يُمزج هذا الخليط مع الباذنجان ويُضاف إليه زيتون السلطة. يُغلى المزيج جيدًا ويُرفع عن النار.
ضعها في الجرار على الفور وأغلقها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/871741-5c0d0ac003ce4e6cb0493e8f9431fd0b.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً