刺山柑和大比目鱼

刺山柑和大比目鱼

⏱️ 25 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 15 min 👥 4 人份 👁️ 12 次浏览

这是一道非常简单的烤大比目鱼,配上黄油酒和刺山柑酱!制作起来几乎不需要任何时间,但肯定会给人留下深刻的印象。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

在大煎锅中用中高火加热橄榄油。

将大比目鱼牛排各面煎至焦黄。

从锅中取出,放在一边。

将酒倒入锅中,用抹刀刮掉底部的褐色碎片。

让酒几乎没有,然后加入大蒜、黄油和刺山柑。

用盐和胡椒调味。

让酱汁煮一分钟以混合味道。

将牛排放回锅中,涂上酱汁。

煮至鱼用叉子轻松剥落。

立即将锅中的酱汁倒在鱼上。

🍷 完美搭配

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