कैंटन चिकन
कैंटन चिकन एक मध्यम आसान डिनर है। 1/2 पाउंड बोनलेस चिकन ब्रेस्ट से बना, स्ट्रिप्स में कटा हुआ, 2 बड़े चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 3 बड़े चम्मच। सोया सॉस, 1 लहसुन की कली, कीमा और 2 बड़े चम्मच। तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
चिकन को बाउल में रखें.
1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च और सोया सॉस मिलाएं; लहसुन डालें.
अच्छी तरह मिलाने के लिए चिकन के ऊपर डालें।
15 मिनट तक खड़े रहने दें.
कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें, उसमें चिकन डालें और तेज़ आंच पर 2 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
चिकन निकालें.
उसी कड़ाही में बचा हुआ तेल गरम करें; प्याज़ डालें और 2 मिनट तक चलाते हुए भूनें।
कड़ाही में 1/4 कप पानी और सब्जियाँ डालें।
उबाल आने दें, आंच कम करें और 2 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
बचा हुआ पानी, कॉर्नस्टार्च और सोया सॉस मिलाएं; अदरक, चीनी और सिरका डालें।
कड़ाही में डालो; चिकन डालें और पकाएं और गाढ़ा होने तक हिलाएं, लगभग 2 मिनट।
4 से 5 को परोसें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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