دجاج كانتون
دجاج كانتون هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1/2 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم، مقطعة إلى شرائح، 2 ملعقة كبيرة. نشا الذرة، 3 ملاعق كبيرة. صلصة الصويا، 1 فص ثوم مفروم و 2 ملعقة كبيرة. الزيت، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
ضع الدجاج في وعاء.
يُمزج ملعقة كبيرة من نشا الذرة وصلصة الصويا. أضف الثوم.
يُسكب فوق الدجاج، ويُخلط جيدًا حتى يتغطى.
دعونا نقف 15 دقيقة.
سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة، ثم أضيفي الدجاج وقلّبي على نار عالية لمدة دقيقتين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
إزالة الدجاج.
سخني الزيت المتبقي في نفس المقلاة. يُضاف البصل ويُقلى لمدة دقيقتين.
أضف ربع كوب من الماء والخضروات إلى المقلاة.
يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقتين.
يُمزج الماء المتبقي ونشا الذرة وصلصة الصويا. أضف الزنجبيل والسكر والخل.
تصب في المقلاة. يُضاف الدجاج ويُطهى ويُحرَّك حتى يصبح سميكًا لمدة دقيقتين تقريبًا.
يخدم 4 إلى 5.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً