Pollo Cantón
Canton Chicken es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de pechuga de pollo deshuesada, cortada en tiras, 2 cucharadas. maicena, 3 cucharadas. salsa de soja, 1 diente de ajo picado y 2 cdas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Coloque el pollo en un tazón.
Combine 1 cucharada de maicena y salsa de soja; agrega el ajo.
Vierta sobre el pollo y mezcle para cubrir bien.
Dejar reposar 15 minutos.
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén, agrega el pollo y sofríe a fuego alto durante 2 minutos, hasta que esté dorado.
Retire el pollo.
Calienta el aceite restante en la misma sartén; agregue la cebolla y saltee durante 2 minutos.
Agrega 1/4 taza de agua y verduras a la sartén.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 2 minutos.
Combine el agua restante, la maicena y la salsa de soja; agregue jengibre, azúcar y vinagre.
Vierta en la sartén; agregue el pollo y cocine y revuelva hasta que espese, aproximadamente 2 minutos.
Sirve de 4 a 5 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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