メロンパイ
マスクメロンパイは、適度に簡単なディナーです。 1ポンドのマスクメロン、1/2センチで作られています。牛乳、1c。砂糖、小さじ1/4ナツメグと小さじ1/8。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
マスクメロンの皮をむき、種を取り、刻みます。
低速でブレンダー容器にピューレを入れます。
果肉1 1/2カップを計ります。
ボウルに牛乳、砂糖1カップ、ナツメグ、塩を入れて混ぜます。よく混ぜます。
鍋にバターを溶かします。小麦粉を混ぜます。
メロンの混合物を加えます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで中火で煮ます。
少量の熱い混合物を卵黄に加えてかき混ぜます。卵黄を熱い混合物に混ぜます。
絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。
スプーンでペストリーシェルに入れます。卵白をミキサーボウルで泡立つまで泡立てます。
砂糖大さじ6を少しずつ加え、角が立つまで混ぜます。
ペストリーの上に広げます。 350°で15分間、またはきつね色になるまで焼きます。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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