فطيرة الشمام
فطيرة الشمام هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل شمام، 1/2 ج. الحليب، 1 ج. السكر، 1/4 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب و 1/8 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قشر الكنتالوب، وتخلص من البذور، ثم قطعه.
بوريه في وعاء الخلاط على سرعة منخفضة.
قياس 1 1/2 كوب من اللب.
يُمزج مع الحليب وكوب واحد من السكر وجوزة الطيب والملح في وعاء. مزيج جيد.
تذوب الزبدة في قدر. مزيج في الدقيق.
أضيفي خليط الشمام.
يُطهى على نار متوسطة حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
قم بتحريك كمية صغيرة من الخليط الساخن إلى صفار البيض. يقلب صفار البيض في الخليط الساخن.
يُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.
ملعقة في قذيفة المعجنات. يخفق بياض البيض في وعاء الخلاط حتى يصبح رغويًا.
أضف 6 ملاعق كبيرة من السكر تدريجيًا، واخفق حتى تتشكل قمم صلبة.
تنتشر على المعجنات. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
يجعل 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً