Засахаренная цедра грейпфрута
Засахаренные цедры грейпфрута – легкий ужин. Этот рецепт, приготовленный из кожуры грейпфрута, воды, сахара, пищевого красителя и желатина (по желанию), обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Возьмите любое количество кожуры грейпфрута и нарежьте полосками длиной примерно 3 дюйма и шириной 1/2 дюйма.
Промойте и обязательно удалите всю мякоть. Замочите пилинг в подсоленной холодной воде на три дня.
Слейте эту воду, залейте свежей холодной водой и доведите до кипения. Слейте воду, а второй раз – залейте свежей холодной водой и доведите до кипения.
Снова слейте воду, а в третий раз – залейте свежей холодной водой и доведите до кипения. Эта процедура устраняет горький привкус. В отдельной кастрюле смешайте 2 части сахарного песка с 1 частью воды и доведите до кипения. На Рождество добавьте любой пищевой краситель, например зеленый или красный.
Добавьте в этот сироп слитую кожуру и варите, пока полоски кожуры не станут прозрачными.
Хорошо слейте воду и положите на противень, чтобы оно остыло.
Обвалять в сахарном песке.
Хранить в стеклянных банках.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий