कैलिफ़ोर्निया सुकोटाश
कैलिफ़ोर्निया सुकोटाश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 मध्यम तोरी, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। तेल, 1 लाल बेल मिर्च, बीज वाली और कटी हुई, 1 प्याज, कटा हुआ और 2 या 3 कान मक्का, पका हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
तोरी को धोकर काट लें, गर्म तेल में एक बड़ी कड़ाही में नरम होने तक लेकिन भूरा न होने तक भून लें।
तोरी में लाल शिमला मिर्च और प्याज डालें।
1 से 2 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
इस बीच, तेज चाकू से भुट्टे के करीब से काटकर मक्के को काट लें।
तोरी के मिश्रण में मकई डालें और अच्छी तरह गर्म करें।
टमाटर को बीच-बीच में आधा-आधा काटें और बीज तथा अतिरिक्त तरल निचोड़ लें।
टुकड़ों में काटें और स्वादानुसार नमक के साथ सब्जियों में डालें।
पूरी तरह गरम होने तक पकाएँ और हिलाएँ।
6 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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