Капустные соленья

Капустные соленья

👁️ 3 просмотров

Капустные огурцы — в меру легкий ужин. Сделано из 4 фунтов нашинкованной капусты (2 средних кочана), 1 1/2 фунта нарезанного лука (1 кварта), 1 1/3 стакана лука. нарезанный сельдерей, 1/2 ст. маринованной соли и 2 1/2 гр. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Смешайте овощи и соль в большой миске.

Дать постоять 3 часа. Осушать.

Смешайте в большом чайнике сахар, горчицу, кукурузный крахмал, семена сельдерея и куркуму.

Добавьте уксус и воду.

Варить, постоянно помешивая, пока смесь не закипит.

Добавьте осушенные овощи; вернуться к кипению.

Варите на медленном огне 15–20 минут или до готовности.

Сразу же разлейте по 8 горячим банкам, заполняя их до уровня 1/4 дюйма от верха.

Отрегулируйте крышки.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.